Namme nam! Hvem lar seg vel ikke friste av små munnfuller med hvitsjokoladekrem!?
Forrige helg var jeg invitert til utdrikkingslag til ei venninne, da måtte vi jo ha litt smaskens utpå kvelden!
Som så mange ganger før ble jeg inspirert av Manuela på passionforbaking.com. Hun er jo en racer på cupcakes! Etter litt surfing på hennes nettsider fant jeg et innlegg med hennes beste grunnoppskrift på vaniljecupcakes, den finner dere her!
![]()
![]()
![]()
Til frosting hadde jeg lyst på en med sjokolade i, men angel feather frostingen på den forrige linken er også absolutt å anbefale! Oppskriften på den hvitesjokoladefrostingen fant jeg også på "passion for baking". Vær oppmerksom på at denne trenger 6 timer i kjøleskapet, eller som jeg gjorde 2,5 timer i fryseren først og en time i kjøleskapet, før den piskes opp til frosting.
Til dekorering brukte jeg sprøytespiss med stjerneform, rosa "perlekuler" og de rosa cupcakesene laget jeg ved å spraye den hvite frostingen med Wiltom color mist food color spray.
